Harzer Präsentbox Weihnachten

Rotwurst mit leckeren Herzstückchen, leicht angeräuchert nach Hausmacher Art gewürzt.

Extra hart, extra haltbar, über die lange Zeit des Winters gereift. Sie können diese hausgemachte Rotwurstspezialität in Scheiben oder am Stück als Vesper genießen. Lecker auf frischem Krustenbrot mit Gewürzgurke und Senf. Gefüllt in einen Naturdarm vom Rind und kräftig über Buchenholz geräuchert ist sie etwas ganz Besonderes und eine Spezialität unseres Hauses. Zu Bratkartoffeln mit Gurke oder kleingeschnitten in der Linsensuppe oder im Eintopf ist sie ebenfalls ein echtes Geschmackserlebnis.

Die Leberwurst, die manche mit dem Löffel essen ! Abgerundet mit einer leichten Zwiebelnote, grob, fein oder auch grau nach Gutsherren Art ist die Leberwurst ein oft bestelltes Produkt unseres Hauses.

Diese Rohwurstspezialität unseres Hauses ist mit zarten, gekochten Schwarten aus dem Rückenspeck, schmackhaftem Schweinefleisch und einer Komposition frisch gemahlener Naturgewürze und frischen Zwiebeln hergestellt. Ihr einzigartiger Geschmack erhält sie durch die mehrmals wöchentliche Frischeproduktion, auf die wir ganz besonderen Wert legen. Ein unvergleichliches Produkt, von dem man sich selbst überzeugen muss. Ein echtes Geschmackserlebnis.

Vom durchwachsenen Schweinebauch im warmen Zustand verarbeitet. Weißgekocht mit frischen Zwiebeln, Kräutern und verschiedenen Gewürzen. Ein Genuss nicht alltäglicher Art auf frischem Krustenbrot mit Senf und Gewürzgurke für Kenner und Liebhaber der Harzer Wurstkunst.

Reine Schweinewurst in der Dose, geräuchert und rot gekocht, mit einem Hauch von Kümmel.